خبرگزاری آیصد (جدیدترین و جذاب ترین اخبار ایران و جهان)

نشر توسط:admin Views 24 تاریخ : 3 ارديبهشت 1395

ملاحظات عمومی تغذیه در سالمندان

سالمندان باید نکات زیر را رعایت کنند تا وضعیت تغذیه مناسبی داشته باشند:

§        رژیم غذایی باید حاوی مواد غذایی متنوع باشد.

§        غذا باید سبک و سهل الهضم باشد.

§        تعداد وعده های غذایی را بیشتر نموده و بر عکس مقدار غذای هر وعده را کاهش دهید.

§        وعده کامل غذا را برای ناهار در نظر بگیرید.

§        بهتر است شام سبک باشد.

§        غذا باید حاوی مواد غذایی بالایی باشد.

§        زندگی فعالی داشته باشید.حتی هنگام بیماری نیز دست از فعالیت بدنی نکشید و سعی کنید همه روزه به انجام فعالیت بپردازید.

§        از افزودن قند وشکر به غذا بپرهیزید.

§        مصرف ویتامین ث را افزایش دهید.

§        سبزیجات و میوه جات تازه را بیشتر مصرف کنید.

§        در فصول بهار و تابستان حتما پوست خود را در معرض تابش مستقیم آفتاب قرار دهید.

§        در صورت کم خوابی مصرف 1 لیوان شیر گرم قبل از خواب به خوب خوابیدن کمک می کند.

§        مصرف مواد غذایی زیر برای سالمندان مناسب نیست:

§        غذاهای چرب و سرخ شده،سبزیجاتی مانند کلم وشلغم و ترب و تربچه که ایجاد نفخ می کنند.سس مایونز و امثالهم، حبوبات کم پخت،تخم مرغ نیم رو،شیرینی خامه ای، چای و قهوه به مقدار زیاد.

§        سالمندانی که مشکل دندانی دارند و نمی توانند به خوبی بجوند، باید از غذاهای نرم استفاده نمایند که در زیر به برخی از آن ها اشاره شده است.شیر، ماست،پنیر،تخم مرغ آب پز،مرغ پخته نرم،گوشت های نازک یا چرخ شده یا پخته و پوره شده،سبزی های خرد شده یا پخته شده،میوه های نرم مانند انگور،موز،کمپوت میوه ها و آب میوه